第一百一十五章：制作辣条 (第1/1页)

    “今天咋这早就回来啦，饭还没做好呢！

    你是不是饿了，我给你炒个西红柿J蛋？”

    正在後院清理老母J的李香兰看到曹春媛，立即停下手里的活，站了起来。

    曹春媛赶忙摆手，笑着说道：“我不饿，你忙你的吧！”

    偷偷跟在曹春媛身後的曹春梅小跑到李香兰身边，抱住李香兰的大腿，说道：“妈，我姐吹牛，说要给我做好吃的。我要吃栗子J，才不吃她做的好吃的呢。”

    嗯？

    李香兰一愣，暗道你今天回来这麽早，不会是想要‘露一手’吧？

    就你那厨艺，其实没有这种必要！

    李香兰轻拍曹春梅後背一下，训斥道：“别瞎说，你姐想给你做好吃的，好吃不好吃你也要领你jiejie的情意。”

    见李香兰也不认可自己的厨艺，曹春媛脸更黑了。

    原本她只是想简单的制作一些辣条，让家人嚐嚐鲜，顺便给点意见。哪成想竟然没有一个人认可她‘曹大厨’的厨艺，是可忍，孰不可忍！

    我今天偏就要露一手，让你们见识一下我的厨艺。

    “妈，你等着瞧好了，保准让你大吃一惊！”

    李香兰还没说话，曹春梅又开始火上浇油了。

    “略略略，jiejie吹牛皮！”

    曹春媛对着曹春梅挥了挥拳头，恶狠狠的说道：“哼，有本事你一会别吃！”

    “不吃就不吃~”

    ‘哼’，曹春媛不再和小丫头争吵，咬牙切齿的冲进厨房。

    进入厨房後，曹春媛先是寻找各种配料，高筋面粉、五香粉、孜然粉、白糖、白芝麻、食盐、酱油、g辣椒。

    “呼，幸好现在家里条件富裕了，放在过去，估计家里只有盐和味JiNg。”

    曹春媛一边小声嘀咕，一边拿出一个大盆，放入一大碗高筋面粉，然後r0u成面团。之後，又找来一个面盆，并接了半盆水，将r0u好的面团放入水中反覆r0Ucu0，直至面团有拉丝的感觉。制作面筋

    曹春媛正忙得起劲，身後突然传出一道熟悉的声音：“妹，你这是要弄啥？”

    曹春媛不用回头都知道是曹春龙来了，她继续手中的工作，一r0Ucu0面团，一边回应道：“给你做好吃的呀，保证让你吃了还想吃！”

    “哦？”

    曹春龙露出十分感兴趣的神sE，不用曹春媛发话，就主动走到灶台边上，帮曹春媛生火。曹春媛对曹春龙的反应非常满意，对着曹春龙甜甜一笑，继续自己手中的工作。

    曹春龙虽然一肚子问号，很想知道曹春媛究竟准备做什麽，但他y是能压住自己的好奇心，专心的帮曹春媛生火，当一名合格的辅助。

    很快，曹春媛的初步工序完成了，她找来10余根竹筷，将面团绕着圈缠绕在筷子上。

    看到曹春媛匪夷所思的C作，哪怕是稳如老狗的曹春龙也忍不住问道：“妹，你这是弄啥？”

    “呵呵，一会你就知道了，哥帮我烧点水。”

    “好吧~”

    虽然对曹春媛的C作保持怀疑态度，但曹春龙还是十分配合曹春媛，在大锅中加入2舀子清水。

    很快，曹春媛手中的筷子，都被缠上了面筋，锅中的水也沸腾了。

    在曹春龙惊诧的眼神中，曹春媛将10余根缠绕着面筋的筷子放入大锅中，并盖上锅盖。然後跑到一旁，将之前和面的盆清洗乾净，并接了半盆凉水。

    大约5分钟後，曹春媛掀开锅盖，将锅中的‘筷子’捞出，放入盆中过水。

    “这，这难道是面条？”

    曹春媛十分无语的翻了个大白眼，心想就连最老实的哥哥也不信任我了吗？

    我如果想做面条，至於折腾这麽长时间吗？

    “你等下就知道了。”

    说着，曹春媛将盆中已经冷却下来的筷子捞起来，用手一撸便得到一根盘旋状的长条面筋。

    弄完盆里的面筋後，她又重复刚才的步骤，将剩余的面筋，全部缠绕在筷子上，然後放入锅中加热。

    “哥，可以将锅里的水倒掉了，我要烧油炸一下面筋。”

    “哦，好！”

    曹春龙现在已经麻木了，他根本m0不到曹春媛的脉搏，只能顺着曹春媛的意思，给她打下手。

    又过了半个小时，曹春媛将所有面筋全部炸了一遍。

    曹春龙看着满满一大盆炸面筋，挠了挠後脑勺，暗道曹春媛不知道从哪学来的‘黑暗料理’，这东西一点调料都没有，能好吃才怪。

    你这次，恐怕真要在小妹面前丢脸了。

    唉，到时候我配合你一下，多吃点，省得你难过！

    就在曹春龙想着如何帮曹春媛挽尊的时候，曹春媛正在准备最後一步动作。她将锅中的热油倒出，只剩下很少一部分。

    然後往油中加入五香粉、孜然粉、白糖、白芝麻、食盐、酱油、辣椒面等调料。

    瞬间，锅中泛起一GU有些辣眼睛的热浪。

    紧接着，曹春媛又将盆中炸好的面筋倒入锅中，来回翻炒。

    “哥，不用加火啦！”

    “哦~”

    曹春龙机械X的停下手中的动作，并不由自主的探头嗅了嗅锅中的香气。

    突然间，他感觉曹春媛做的似乎不是黑暗料理，很可能真的是一种从未见过的美食。

    曹春媛察觉到曹春龙的小动作，笑着问道：“香吧，我就说给你做好吃的，你们竟然还不相信。”

    曹春龙尴尬的m0了下鼻头，有些不好意思的问道：“你做的这是啥呀，我怎麽从来没见到过呢？”

    “嘿嘿，这叫辣条，我今天带回来的辣椒，就是准备晒乾了做辣条用的。今天太匆忙，就先用家里的辣椒面了。”

    “辣条？这个名字倒是挺贴合实际，你以前吃过？”

    曹春媛点点头，有些兴奋的说道：“当然了，我不仅吃过辣条，还吃过臭乾子，大刀r0U呢，等我以後有时间，一起做给你吃！”

    听到‘臭乾子’三个字，曹春龙本能的有些抗拒，但又不忍心拒绝曹春媛的好意，只能咬着牙答应下来。

    “呵呵，好！”

    “你们做什麽东西呢，怎麽这麽呛？”

    屋外的李香兰闻到厨房内传出的呛鼻味道，赶忙跑进厨房，刚好看到曹春媛正在翻炒锅里的面筋。

    看着锅内被炸至金hsE，还裹了一层辣椒面 芝麻，足以馋哭隔壁小朋友的的辣条。

    李香兰喉结上下滚动，情不自禁的咽了口口水。

    “这就是你说的好吃的？”

    “对呀，这叫辣条，马上就出锅了。先让它入入味，等一会凉一些，就可以吃了！

    不过，这个可能有点辣，小妹应该吃不了！”

    躲在李香兰身後的曹春梅探出小脑瓜，不服气的说道：“jiejie做的饭没mama做的好吃，我才不要吃呢。”

    曹春媛咧嘴一笑，露出一口小白牙。

    “你不吃最好，我还怕你跟我抢呢！”

    “切，小气jiejie，不理你了。”

    看到被气跑的小丫头，曹春媛脸上露出胜利的笑容。