第九章 (第1/2页)

    星期六下午两点半，我在捷运站与婷瑜碰面，一起走向厨艺教室。

    她对料理显然有浓厚的兴趣，非常期待待会的课程，一路上兴致盎然地不断问我关於下厨的问题，脚步轻快，显示出高昂的心情。

    「你是从什麽时候开始喜欢做菜的？」

    「国小。」

    这个答案显然超出她预期，「国小？」

    「我家的经济状况不好，我跟我姊从很小的时候就开始帮家里煮晚餐，但自从她头发被火烧掉一撮後就不敢进厨房了，就由我负责。」

    「被火烧到头发真的很可怕，不过这麽小就被叫去煮饭，通常不是会变得很讨厌做菜吗？」

    「有一段时间是真的蛮抗拒的，同学过来找我玩却不能出去，要留在厨房帮家人准备晚餐，可是升国中之後，因为课业压力变重，突然发现在做菜的时候很纾压，可以暂时忘记所有的烦恼，就好像进入一个不同的世界一样。」

    她眼睛一亮，「对，真的。」

    「然後……」、「我也……」我们同时开口，同时停顿，也同时说：「你先说。」「你先说。」

    我们相视而笑，她做出请的手势，「你先说。」

    「然後有一次看到家人把我做的晚餐全部吃光，就觉得非常有成就感，开始研究要怎麽把菜做得好吃，越来越觉得好玩，高中就去读餐饮科，大概是这样。」我问：「你呢？什麽时候开始喜欢做菜？」

    「出国留学的时候。我去英国念设计，一开始不习惯他们的口音，上课听不懂教授说什麽，课业压力很重，食物的口味跟台湾也差很多，让我得了想家症。」

    她的眼眸里闪过缅怀，笑着说：「现在想起来，其实有点回味在英国的两年，可是当下真的很辛苦，有天就想说自己做点家常菜来吃，发现在做菜的时候可以暂时摆脱所有的烦恼，从此就变成我放松的方式。」

    「原来如此，你去英国念设计，为什麽现在要做这份工作？」毕竟我们後勤部门，跟设计一点关系都没有。

    「等一下再跟你说，我们到了。」

    她推开玻璃门，咖啡香顿时窜入耳鼻，我讶异地看着眼前的景象，这不是咖啡店吗？

    「在楼上。」她露出调皮的笑容，食指b了b上面，「我第一次来也觉得很疑惑，以为地址写错了，後来才知道他们是夫妻，老婆在一楼经营咖啡店，老公另外在楼上经营厨艺教室，他们说这样可以共处一个屋檐下，又不会因为一起工作把对方气个半Si。」

    我不禁笑了，却也因为这独特的相处哲学，还未碰面开始上课就对这厨艺教室有了好感。

    她先是对在吧台里忙录的老板娘打了招呼，称赞对方今天很美，关心她会不会很忙後，推开旁边隐蔽的木头门，回头说：「第一次来，我一直找不到楼梯在哪里。」

    走上二楼，面前是三十坪大的空间，放置了六张西式的长方型综合式台炉，桌上已经摆了部份的食材，天花板上有着明亮的灯源，装潢风格巧妙地融合现代与工业风，对外的窗户除了可以看到外面的景sE，也让自然光照sHEj1N来。

    我用鞋底摩擦混凝土地板，感觉不到任何油腻，整个空间也很整洁乾净，让人彻底感受到老板对这厨艺教室的在乎与用心。

    或许是因为如此，离开始明明还有十五分钟，却有不少人跟我们一样提早抵达，而且显然是常客，对这个环境非常熟悉，聚在一起聊天。

    还没开始上课，就可以感受到相当愉悦的氛围，让我对厨艺教室的印象又更好了

    「嘿咻！」身後传来吃力的声音，我回头一看，见到一个长的有点像阮经天，整个人散发出帅气yAn光气息，有着令人印象深刻的浓眉的男生，双手提着一个装满南瓜的竹篓从楼梯走了上来。

    「需要帮忙吗？」我问。

    「好啊，谢谢。」

    我走下楼，双手抓住其中一边的把手，帮他把竹篓搬上来。

    「谢了，你也是来上课的吗，请问怎麽称呼？」他拍拍双手，露出笑容，向我伸出右手，洁白整齐的牙齿，白sE衬衫与卡其sE长K的清爽搭配，散发出很好亲近的感觉。

    我也伸出右手，「王俊凯，叫我阿凯就可以了。」不过我还来不及跟他多聊几句，一旁的nV生们纷纷靠过来，兴奋地问他今天的南瓜全餐会不会很难，他有点招架不住地说：「等一下就知道了，你们别着急，先拿食材。」

    我站在旁边看着大家开心又期待地把竹篓里的材料拿回桌上，想到近几年雨後春笋般冒出许多关於料理与世界顶尖大厨的节目，不禁欣喜於料理的魅力，尽管是在这个飞速又现代化的世界里依然不减。

    看着被大家簇拥的老板，脑海中不禁浮现了一个想法：「如果我当初继续往料理这一条路走下去的话，现在会在哪里呢？」

    念头刚浮现，心里顿时溜过一阵酸意。

    有些事情，还是永远都别去想b较好。

    回过神来，老板走到我面前，左顾右盼，「阿凯，今天跟谁一起过来？」

    「我。」婷瑜手里拿着一颗南瓜走了过来。

    「原来是Peggy同学。」他开玩笑地说：「那我可要多过来看一下了。」

    我好奇为什麽，他透露上个星期几个nV生手忙脚乱，明明是用电陶炉，却可以差点就把锅子弄到爆炸。

    我失笑道：「好，我会努力不毁了你的厨房。」

    我们没有理会婷瑜在旁边的抗议，哈哈大笑，又寒暄几句，直到迫不及待想上课的nV学生提醒：「老师，时间到罗。」

    他向我说声待会继续聊，走到台前要大家选好台炉，将移动式的白板拉到身後，拿起白板笔写下，「南瓜浓汤、南瓜培根义大利面、南瓜派。」充满朝气地说：「南瓜是一种营养价值非常高的食材，味道浓郁香甜，产季一到价格也很平易近人。所以今天就是要教大家如何用快速、简单的方式，做出美味的西式南瓜料理。」

    话说完，旁边的nV学生顿时有一种跃跃yu试的感觉。

    婷瑜凑过来，在我耳边低声细语：「很多nV生其实是因为喜欢他，才继续上这堂课的。」

    芬芳的洗发rUx1ang气飘来，她可Ai的脸蛋顿时近在眼前，令我一阵心猿意马，我连忙将JiNg神集中在老师的讲解，小声说：「感觉得出来，长得蛮帅的，身材很衣架子，很有型，而且看起来很年轻。」

    「他好像才二十六