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第二十四章 (第1/2页)
「好吃,这葱油好吃耶!」下午的员工餐时间,Dave拿我炸的葱油做了蒜炒海鲜义大利面。 葱油的香气在Dave的巧手之下彻底地融入面条之中,随着蒸气飘上的香味令人食指大动,获得大多数人的好评,还有人讨论起如何把它放进现有的菜单之中,但更多人是赞成葱油留起来自己享用。 毕竟这一个星期大家被该Si的洋葱Ga0得头昏脑胀,实在是不想要动脑思考该怎麽应用这葱油了。 尽管它最後没能成为菜单的一份子,但更重要的是它让大家重新接纳我,让我感觉到自己终於成为这个厨房的一份子,而不仅仅是一个「洗碗的」而已。 午餐结束之後,除了主厨、副主厨、领班、小戴跟铃木之外,所有上午班的厨师都相继离开,下午班的厨师先後抵达。 跟平常不一样的是,因为外头下着磅礡大雨,下午班的厨师没办法到外头cH0U菸,都拉着椅子在休息室坐着聊天。 趁着他们都在,我说了关於葱油的事情,请他们切完洋葱圈之後把剩下来的部份全部给我就可以。 他们的反应跟上午班的厨师相当类似,都是欢天喜地,差点没跳起来跳舞。 晚上的洋葱b中午更多,我整整炸了两锅葱油,身上的衣服因此沾满了油味,心想如果可以的话真想立刻洗个澡。 炸完葱油,晚餐时段开始,我就像是午夜後回归平凡的灰姑娘,又变回了一个再平凡也不过的洗碗工。 「阿凯,麻烦你罗!」想着想着,外场同事送来了碗盘。 「好。」我把它们端起,放进左边流理台内,先冲掉上头的W渍,然後到右边好好地刷洗乾净,放进烘碗机的最深处。 「阿凯这些!」 「好。」 今天碗盘增加的速度b我想得更快,还以为这一场雨会阻止一些客人,但很显然没有。 让我想像不到的是,大雨不仅没有挡下客人,反而还把更多的客人往里面塞,碗盘增加的速度非常可怕,让我不禁心想台北人在下大雨的星期五晚上是不是没地方去,怎麽好像全部人都挤进来这里。 还不到真正的巅峰时刻,流理台就已经堆满碗盘,我担心今天即将成为第一次碗盘不够用的日子,洗掉手上的泡沫之後就要去厨房拿乾毛巾,省得到时候手忙脚乱。 没想到我才刚准备伸手要推木板门,领班突然闯了进来,我们差点撞上,吓了我一跳。 「对不起。」我立刻道歉,让到一边,避免领班有机会发脾气,心想难道碗盘这麽快就不够用了? 他突然一把揪住我的衣领,脸sE不知道是不是因为愤怒而胀红,「去买洋葱。」 「啊?」我以为我听错了。 我的疑问让他更加火大,「不要怀疑,现在去买,立刻,马上!」 「哦,好,买几颗?」 「有几颗就买几颗!」他几乎是大吼地对我说,语气充满了急切。 这个总是跩个二五八万,觉得高我一等的领班脸上竟然流露出惊慌的表情,让我感觉不太对劲,厨房可能真的有什麽严重的事情发生,我仓皇地跑到员工休息室抓了钱包与机车钥匙,冒着雨势冲出餐厅外,打开机车後车厢穿上右大腿破了一个洞的雨衣,跨上机车赶向附近的超市。 雨下得b想像中大很多,我不禁庆幸我买的是全罩式安全帽,那一层透明塑胶片可以帮我挡住迎面而来的大雨,但缺点是我必须一直用手抹掉雨滴,常常只能用右手骑车。 这麽做其实很危险,如果发生什麽突发事件我很可能会反应不及直接摔车,但我管不了那麽多,我现在一心只想帮厨房排除难关,不管到底发生什麽事。 然而,因为下大雨,原本只需十五分钟左右的路程我却整整骑了二十五分钟才抵达,加上骑车的时间,我离开厨房已经长达半个小时。 会不会已经来不及了? 脑中冒出这个想法之後我就更着急,顾不得会不会招人侧目,脱下安全帽、雨衣之後匆匆忙忙冲进超市里面。 脚上的鞋子踩在地上发出噗啾噗啾的声音,我的短K也因为全Sh而不断滴下水,旁人用难以理解的眼神瞪着我,可能想说这人是不是跑错地方了。 我没有理会四处S来的目光,抬头看指标,半跑步地冲向生鲜区,找到洋葱後我从旁边的卷桶拉出五张塑胶袋,真的是用扫的将放在台面上的洋葱扫进袋子里。 一开始我还有数数量,後来索X就是一直把洋葱往袋子里面塞,一直装到我提不动为止。 结帐的时候店员露出疑惑的表情,可能在想这人买这麽多洋葱到底是想g嘛,「请问需要袋子吗?」 我说要,然後我想这会是我生平第一次,也是唯一一次光买洋葱就动用两张小朋友。 我把洋葱全部放进他给我的大提袋里,牢牢绑了结,把它扛在肩膀上,急急忙忙地到了停车场,跨上机车就想冲回去,结果因为太急,在转龙头的时候後轮还滑了一下,好险当时速度不算快,我右脚用力往下一踩,勉强稳住车子。 这并没有浇熄我的着急,右手往下一转催动油门,骑出停车场的时候发现雨势不仅没有变小,反而变得更大了,更让我觉得无奈的是
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