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13 畅销的馒头包子 (第1/1页)
第二日清晨,屋外的天色灰暗,离太阳完全出来还有两个时辰,早早起床做准备的林子瑜和祁衍各自分工。 力气大的祁衍负责揉面,力气小一点的林子瑜则负责剁素菜,揉面的水是需要温水,得了林子瑜这个北方人的指点,祁衍很快就能上手。 前期准备工作用了一个时辰,到了做馒头包子时,则是由林子瑜做主力,为了让馒头更好卖,还捏出了很多不同的造型。 “等我有空用木头做几个模型,馒头的样式就更多”祁衍也跟着慢慢做,刚开始捏的不怎么好,不是馅儿太多就是皮太厚,返工了好多次。 林子瑜一直很有耐性,只要祁衍出现不懂的,他都会手把手教他。 “行,你去把里厅的大蒸笼拿来,我们把这些包子馒头放上去,过一刻钟就上火蒸!”既然是做早餐,那肯定是要在天亮时准备好,村里人都习惯早起,毕竟早上天气凉爽,太阳也不会太热。 “就昨天让秦大叔帮着带回来的那个?”祁衍也是第一次见到那种蒸包子的大蒸笼,不得不说还挺有趣。 “对,一下子可以蒸一百个!上中下三格,挺实用!”林子瑜在做最后的收尾,白白胖胖的花样馒头,饱满紧实的素菜包子,还有用了不少油做的花卷。 村子里的早餐不需要太多种类,只要用料实诚味道香就行。 在公鸡打鸣叫醒村子里的人们时,一股包子馒头的香气就在村子里萦绕飘散。 村长家的小孙子迷迷糊糊地起了个早床,一直对大人嚷着要吃包子。 昨日只尝了味的人家也特意赶了早,三五成群地结伴同行,一路上有说有笑地往村子外围走。 当院子外的大门被敲响时,林子瑜正在退土灶里的柴火,还有几分钟的时间蒸笼里的包子馒头就好了。 “砰砰砰”,“林家小哥儿,开开门,我们大伙儿来买包子馒头!” “对呀!子瑜,快开门吧!这味道也太香了!” 以前村子里要想吃点馒头包子还得去喜乐镇买,来去就要花两文钱的牛车钱,昨日听说他们家的包子馒头都只卖一文钱一个,所以来买的乡亲特别多,大半个村子都来了,把外面的路都挤得人过不去。 “来了来了!”第一天在村里做生意,祁衍去镇上的时间会晚一些。 祁衍一开门就看到外面蜂拥往前挤的乡亲,不得不及时嘱咐让他们注意安全,不要推搡,免得摔倒。 “大叔大婶们先等一下,我去里面帮忙,马上就好!”原本还打算给他们倒点山泉水的祁衍,被村子直接赶了进去,说是让他别费精神,他们更想早点买到包子馒头好回家吃完去种地。 为了做这个生意,林子瑜早就做了一张长长的木桌子,上面正好可以同时放下三大格蒸笼。 “热腾腾的素包子来了,有白菜馅儿的,盐菜馅儿的,萝卜馅儿的,一文钱一个” “白馒头大一点儿,有造型的甜馒头小一点儿都是一文钱一个” “还有这个放了不少油的花卷,一文钱一个,个头不是太大,但味道很香!” 这古代的油可不便宜,所以林子瑜做的时候个头都不是很大,但是那油汪汪的花卷的确引得人食欲大增。 昨日特定嘱咐乡亲们带碗来装的林子瑜,也不担心没有现代那种塑料袋,也可以省一笔。 “给我捡五个素包子,五个花卷,还有三个白馒头,两个甜馒头”最先买的是村长,毕竟村长在村子里也算是最大的官。 有了村长开头,乡亲们陆陆续续地说着自己的需求,祁衍和林子瑜忙得脚不沾地,吵吵嚷嚷过了一个时辰才完全结束。 完全空掉的蒸笼里什么都没有剩下,刚才还有十几位乡亲没有买到,吵个不停,让林子瑜一直在解释,还给他们保证明天会多做一些。 “卖完了?”累的坐在椅子上的林子瑜有些不相信自己的眼睛,不是说村子里的人都很节俭嘛! 祁衍也累的直流汗,一张俊脸却洋溢着明朗的笑容,“卖完了!不过我们的早餐也被卖掉了”原本打算就吃包子的两人,不得不重新做点其他吃的,为了节约时间,林子瑜去厨房下了两碗面,各自卧了一个鸡蛋。 大口吃完面的祁衍脚步匆匆地往村外赶,他要坐牛车去镇上,而留在家里的林子瑜则锁了大门在里屋数早上赚的银子。 除了成本后,他们一早上赚了一两银子,不得不说这做生意的确是致富最好的办法。 林子瑜拿了一百文去旁边邻居家买鱼,顺便再去买五十个鸡蛋,他们家的鸡鸭还小,没到下蛋的时候,所以需要买。 去的时候,开门的是方耀,几日不见方耀似乎又瘦了点儿,不过那双圆圆的黑黑的大眼睛依旧很明亮。 “耀哥儿,我来买五十个鸡蛋”林子瑜也是想着方耀家有个常年吃药的父亲,能帮上一点儿算一点儿,村子里买鸡蛋鸭蛋的人家不少。 “瑜哥儿进来坐,我去给你用竹篓装”方耀很开心,他们家养了快一百只鸡鸭,就算是贱卖给镇上的酒楼,也还有多的。 最近他的父亲又感染了风寒,不能继续去河里打渔,所以家里的活儿都是他一个人做,身体很是疲惫。 再加上每天要喂鸡鸭,捡鸡鸭蛋,装货给酒楼,还要去地里干活儿,方耀累的整个人都瘦了一大圈,挣来的钱也没有存,都给父亲买了药。 “不着急,你可以慢慢装!”林子瑜一进门就闻到一股很浓的中药味道,似乎他每次过来都闻到一股中药味,也难怪这方耀小哥儿家里明明养了不少鸡鸭还是日子过得清贫。 林子瑜在方耀家歇了好一会儿才回去,毕竟有个同龄人一起聊天也挺有意思的,而且他还和方耀约了过几天去镇上。 回到家的林子瑜也没有空闲,他背着竹篓拿着小锄头和镰刀往田地走,看着长势一般的水稻,又长出杂草的旱地,叹了口气继续除草,捉虫。 生长逐渐旺盛的丝瓜南瓜,已经长出一丛丛的叶子,嫩黄的小花儿吸引来蝴蝶和蜜蜂,想来过几天就能看到结果了。 晒得脑袋昏沉的林子瑜看着还有一大块杂草没有铲除的地,也不像村子里的其他人还待在田地,很自觉地背着一竹篓杂草往家走。 中午祁衍不会回家,一个人吃饭的林子瑜给自己做了两个鸡蛋饼,吃完后又把家里收拾打扫一番后又去后院洗了澡,然后就去睡午觉。 睡了有半个时辰,林子瑜又起来准备明天早上要用的素菜和调料,因为夏日里温度高,要现剁现蒸才行。 到了晚上,林子瑜是在村子外等到走路回来的祁衍,因为天色太晚,村子里的牛车早就回到了村子。 “子瑜,我回来了!看我给你买了烤鸭!”二十文半边烤鸭,虽然不便宜到祁衍很乐意给自己老婆花钱。 林子瑜接了过去,趁着没人,两人手牵着手往家里走,一路上祁衍说着去镇上老猎户那里发生的事,还说遇到位有义气的秀才郎,是个叫杜文修的年轻人。 而当听众的林子瑜就时不时地应一句,两人看上去十分和谐。
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