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第四十二章下 (第2/2页)
能就会雪崩般下滑。 可以说,甜点之於套餐,就有如结尾之於电影般的重要。 而正是因为甜点是如此地重要,我才要将它献给我最珍重的人:婷瑜。 菜名:花生卷冰淇淋。 如果不是婷瑜的出现,我没办法这麽快地摆脱失恋的痛苦,更没办法顺利成为这顶尖餐厅的一份子,而她不仅为我的生命注入了不一样的sE彩,更成为那个始终站在我身旁,陪伴我,支持我的人。 将花生放进烤箱里面烘烤三十秒引出坚果香气,用小的石头杵臼敲打成不规则的碎块备用,拿出冷冻库里高浓度的花生冰淇淋,用汤匙挖起一大勺放进春卷皮卷好,下油锅,在春卷皮变得sU脆金h时捞起,在花生碎粒上滚一圈,把一b一混合的抹茶粉与香菜粉舀一匙在滤勺上,用食指轻轻点着边缘,让粉均匀地洒落。 拿下有些深度的墨绿sE圆盘,摆上花生卷,从冰箱的冷冻里cH0U出小铁盘,里面有一层晶莹剔透的麦芽糖,小心翼翼地在桌面上一敲,清脆的破裂声响起,麦芽糖变成大小不一的碎块,用小汤匙挑出适合的大小,摆在春卷上。 属於王俊凯的花生卷冰淇淋,就此完成。 当小戴将甜点送出去之後,我终於可以彻底放松下来,不管结果如何,我都尽力了。 我知道这套餐并不完美,有太多可以修正与更JiNg致化的地方,但我确实付出全部在这上面,并为自己感到骄傲。 我擦掉额头与手上的汗,开始整理厨房,把所有的机器关掉,消毒、清洁桌面,看着剩余的食材,思考待会是不是简单把它们全部放进大锅子里炒成大杂烩就好。 想着想着,肚子开始饿了起来,这大概就是过於紧绷後放松下来的副作用吧,满脑子只想着吃东西。 但是我错了,还不到放松的时候。 当小戴回来时,他带着严肃的表情对我说:「主厨请你出去。」 我感觉得到自己脸上的笑容迅速消退,「好。」深x1一口气,做好心里建设後迈出步伐,推开厚重的金属门走出厨房。 却立刻因为眼前的景象而愣住。 坐在餐桌两旁用餐的人既不是主厨也不是婷瑜,而是Jeff与小娟。 主厨站在小娟旁边,正介绍我做的花生卷冰淇淋,婷瑜则与Jeff聊着天,骄傲地昂起头,说:「怎麽样,还满意今天的餐点吗?」 Jeff笑说:「何止满意,简直太完美了。」 「那这个当成你们的结婚祝福,可以吧?」 「什麽可不可以,这b你包十万块红包给我更有心意,真的太bAng了,每一道菜都令我惊YAn。」 「当然,这可是未来的大主厨亲自设计的料理,要不是因为我,想吃还吃不到呢。」话说完,她对我招了招手。 我回过神来,迈开艰难的脚步朝他们走去,很明显看到小娟与Jeff僵了一下,不过Jeff很大器地站了起来,主动说:「阿凯,谢谢你今天为我们做出这麽bAng的料理,我们非常喜欢。」 他抛出友谊的橄榄枝,眼神里带着期盼与紧张,等待我的回应。 我把目光转向一脸贼笑的婷瑜,这古灵JiNg怪的nV人,今天一定是她Ga0的鬼。 我将视线转回还在等待我的Jeff身上。 我露出微笑化解他的紧张,伸出手回应他的期盼,「小意思,谢谢你的喜欢,祝你们新婚快乐。」。 他很显然松了一口气,脸上的紧张就好像冰块般融化开来,「谢谢,你的祝福对我们很重要。」他的手搭在小娟的肩膀上,後者对我投来复杂的眼神。 我们的视线交错,我在她的眼睛里看到感谢、安慰,还有事过境迁之後的不舍与怀念。 她的手搭住Jeff的手,我明白这是她在告诉我,她有了一个很好的归宿,露出灿烂的笑容,又是在告诉我,她摆脱对我的歉疚了。 我开心地微微欠身,身穿酒红sE洋装的她好美,散发出高雅的气质,「今天的料理,还满意吗?」 每个人都把视线定在我们身上。 「非常满意,b你以前煮得更好吃。」 「是吗,那就好。」我说:「你现在幸福吗?」 她热泪盈眶,用手遮着嘴点了点头,「嗯,我很幸福。」 「那就好。」这句话,代表我们都与过去合解,走向各自的人生。 我再次欠了欠身,低头露出笑容,收回目光,走向主厨。 「Chef。」我点头致意。 「今天的料理,有很多可以更进步的地方。」 「是,我知道。」 「可是你做出你的风格,更重要的是,客人非常喜欢。」他露出和蔼的笑容,从外套的口袋里掏出一封信,递给我,「去闯吧。」 「Thankyou,Chef.」 「记得,不能丢我还有餐厅的脸。」 「放心,不会的。」我露出自信的笑容。 「很好。」他拍拍我的肩膀,轻轻地把我推向婷瑜,小声说:「本来是真的要考你,但是她有更好的主意。」 我微微点头,其实不用主厨说我也知道。 除了她之外,不会有别人这麽T贴我,让我出国之前,可以在他们两个面前证明自己,彻底摆脱过去的Y霾。 我迈开脚步走到婷瑜面前,伸出双手,像是要把她融入T内般用力抱住她。 「为什麽不吃我做的料理?」我假装质问,实际上却是心疼。 「因为我不用吃,就知道一定很好吃,所以要让给那些不知道你有多厉害的人吃啊。」 「今天的套餐是我特地为你做的,你没吃到,我觉得很可惜。」 她在我耳边笑了几声,「我未来还有很多机会可以吃,不差这一次。」 这句话,让我好感动,心里闪过千言万语,最後却只化为简单的三个字:「我Ai你。」 她也用力抱紧我,「我也Ai你。」 我深深x1了一口她身上的味道,坚定地说:「等我。」 她靠在我的肩膀上,点了头,「好。」 我抬起头,看着她的双眼,低头,深深地吻她。 婷瑜,谢谢你Ai我。 ──全文完 ----- 最後其中两道菜取自江振诚的RAW餐厅,分别是玉米水润冬瓜与这是鸭,其他的几道都是我自己乱想的,所以感觉起来一定b较没有那麽JiNg致,做一些简单的东西我可以,但是finedinning就真的无法了。我是有在餐厅工作的经验,不过要我自己设计菜单是真的没办法,所以就折衷跟江主厨「借」了两道,希望他别介意才好
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